饿了么启动“食品安全月” 将定期公示违规商家清理名单

腾讯科技讯(相欣) 2 月 28 日消息，饿了么宣布 3 月为平台的“食品安全月”，将在全国范围开展为期 31 天的食品安全自查自纠工作，打击存量中的套证、假证违规商家，加大对商家的食品安全事故处罚力度，并在月内定期公示一批被清理的商家名单，维护消费者健康安全权和知情权。

饿了么称，将 3 月定为“食品安全月”，一方面是为迎接3· 15 国际消费者权益日;另一方面，春节假期后的 3 月一直被认为是外卖市场交易量回升的“开年月”，在这个时点启动“食品安全月”，对外卖平台全年的食品安全管理工作也有重要作用。

据介绍，食品安全月内，饿了么将出动数千人的品控及市场队伍，对平台 100 万商家开展食品安全飞行检查，检查项目包括且不限于经营资质、食材品质、操作规范等，出现资质不全或食材过期等严重食安问题的，一票否决，马上下线;曾有食安问题前科且重犯的，从平台上永久除名。行动中被清理的商家，将定期由平台向社会公示。

去年 3 月，饿了么同样开展了食品安全行动。截止去年底，平台主动核查下线与接到投诉下线的违规商家比例高达36：1，自查自纠比率达97%;在申请开店环节，饿了么也拦截了占总申请数近30%的违规餐厅。

除严打违规商家，在食品安全月内，饿了么也将加快升级各项食安措施。如商家评分体系，将在现有的“服务态度”和“商品评分”外，新增“食品安全”一项。另外，在有关部门引导下，饿了么还计划牵头成立“网络餐饮服务行业协会”，订立商家准入、即时配送等多项行业标准。

（编辑：宁德站长网）

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